قميري محشي بالفقع ( طبخه بريه )

[العــــديم]

الفقع الزبيدي من عرعر
القميري والصفار من الساحل الغربي

تابعوا معي القميري المحشي بالفقع (الزبيدي) الخاص
داخل فيه مشاركة بدون منافسين
والفائز ذوقكم الراقي فى هذا المنتدى العامر



اولا الموقع شمال جدة والربيع ما زال فيه بركة والجو معتدل





وصول الشقردية ومعهم معشوق المكشاتيه القميري








المهيلة جاهزة






شب النار يالحبيب






فقع (زبيدي)






وقميري وصفار وفقع وزوم للتشويق
والكروان استثنيناه لوقت آخر حسب الطلب








ومجموعة المقادير كاملة






نبدا بالنتف بمشاركة الجميع بارك الله فيهم







نبدا الفقع وماء وملح اكثر من نصف استوى







الفقع جاهز







استعداد للقميري المحشي








زوم للتشويق







نبدا المحشي ,, فقع بالقميري







قميري محشي بالفقع







نبدا بكبسة القميري المحشي بالفقع








نصف استوى والقميري ينادي للرز الشعلان







الرز







بعد ما ركبنا على الرز ندخل على المشاوي








نبدا بشوي الصفار







الاصفر جميل على الشجر وعلى الشواية غير شكل







لحضات انتظار على رائحة الشواء







ندخل على مدفونة القميري







تقليب المدفونه






تشويق وتعذيب







الكبسة على وصول , اربطوا الاحزمه







اغراء


















تموا حياكم الله, على الثلاثية







دور الشاهي لاهل الكيف






مـنقــــولـ

[سعد الصميل]

ياسلام


شي والله . .

بس هذا حمام البر اللي نعرف . . والا ؟

لا هنت يالعديم على الصور الطيبه . . والكبسه الاطيب .

[العــــديم]

أررحب ياسعد ..

الله الله
هذا حمام البر ..


وشاكر لك المرور الجميل

[الـعـابـر]

ياسلام على الطبخة الطيبة

لاهنت العديم

[العــــديم]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الـعـابـر

ياسلام على الطبخة الطيبة

لاهنت العديم

ولا أنت العابر
وأشكرك ع المرور الطيب

[الوعد قدام]

ياسلااام
صور طيبه لاهنت على النقل

[العــــديم]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوعد قدام

ياسلااام
صور طيبه لاهنت على النقل

الأطيب حضورك الجميل ..

[مـشـهـور]

لا هنت يا العديم

[العــــديم]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مـشـهـور

لا هنت يا العديم

ولاأنت ..
وأسعدني مرورك الجميل ..

[عـزوز]

يالبيهـ يالعديمـ
ذكرتني بأيآمـ الشتا والكشتات الحلوهـ
تسلمـ يمنآكـ ع الصور الطيبهـ
لاهنت




.
.