اتصل بنا البحث up a3ln usercp home
 


العودة   ::. مـنتدى قبيلـة العجمـان .:: > الـمنتديات الاجـتماعــية > :: مـنتدى الأسـره والمـجتمـع ::

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-08-2010, 07:25 AM
الصورة الرمزية %الماسه%
%الماسه% %الماسه% غير متواجد حالياً
 عضو vip
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 14,010
Smile ورق عنب بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اول شي مبارك عليكم الشهر مقدمااااااا


يالله نبدي هاتوا الورقه والقلم وسجلوا ترا وايد سهل وماياخذ وقت والله يعينكم على اللف<==-=-=


يالله نبدي بالجد والمفيد على قولتهم
[[/url]


المقادير اللي بالصوره حق برطمان ورق عنب وافضل كاليفورنيا وجيله عيش صن وايت والجيله مالتي العرناص(الاناناس) ادري قديمه شسوي والجيله لاتنقيع ولاشي

1 بصله كبيره مقصص صغار
1طماطه وسط مقصص صغير او صغيره لول مادري
4 فص ثوم مهروس
زيت زيتون مثل الحجم الموجود بطل حجمه اوكي
قلاص عصير ليمون تقريبا 6 الى 7 ليمونات
نص شدة نعناع مقصص صغير
وثلاث ارباع الى شده كامله بقدونس
نص معجون طمام
وبهارتنا لاتخربطون وايد اهم شي ملح وفلفل اسود وهيل مطحون ودارسين


الطريقه

نحط جدر وفيه نص كمية الزيت زيتون لمه يحما نحط البصل والثوم ونقلب شوي




][/ur

هذي الكميا اللي حطيناها بالجدر ويا البصل




[/url]



بعدها بخمس دقايق محط الطماط][/url]




فوق الطماط البهارات

[][/url]




نخلط عدل لمه البهارات تتجانس عقب نحط نص علبه معجون طماط


][/url]




نحط فوقهم العيش


][/url]





وفوق العيش على طول قلاص عصير الليمون


][/url]



بعد ماحطينا الليمون

[][/url]






طبعا نحط البقدونس والنعناع ونقلبهم يميع


][/url]




اهني بعد ماخلينا العيش يطبخ شوي ويصك بس ترا العيش اقل من نص استواء تقريبا ربع استواء

وجيكوا على الزيت لمه سويت حفره


][/url]






الجدر حطينا فيه زيت زيتون شوي وصفينا حلقات طماط عشان جربت احط بطاط بروحها يلصق ويحترق فحطيت طماط والنتيجه 100%




[][/url]






وحطينا البطاط فوقه وشويه ملح على البطاط لايطلع ماصخ وكملنا باجي الزيت اللي باقيلنا


[][/url]


طريقه لف الورق عنب طبا اللمعه تكون بره
اللي على اليمين اهيا تمام



[[/url]


[[/url]


[][/url]



[][/url]

][/url]


][/url



اهني بعد ماخلصت لف طبعا لاتجيكون على الاحجام اللي فوق لاني خلاااااااص بس استسلمت وقمت اسوي شكل وشكل متعوده الخدم يساعدوني والخدم كانوا مشغولين فزين مني انجاز سويته كله بفتره قصيره



[][/url]


نعصر فوقه 3 ليمونااااااات



][/url]


طبعا زيت مراح نحط لانه حطينا قبل مانصف الورق عنب حطينا الزيت الي بقا من البطل


نحط ماي حار يغطي الورق عنب لاتكثرون ولايصير فوق وايد


[][/url]


نيب صحن فخار ونصكرعلى الورقعنب عشان لايتبطل وقت الطباخ
طبعا قده بالظبط مو اصغر ولا اكبر
[
][/url]



اهم شينخليه يطبخ على نار شبه عاليه (وسط) لمده نص ساعه او لمه تحسون الماي صار شوي
عقبها تقصرون على النار وتخلونه يستوي على راحته بعد ماتقصرون بياخذ بعدنص ساعه

يعني الطباخ كله بساعه تقريباااا


[][/url]


[]http://img104.herosh.com/2010/08/12/391230715.jpg[/img][/url]

وهذا شكله بعد ما استوا وترا لذيذ على ضمانتي والبيت حدهم استانسوا وايد اجازف بالورق عنب واسوي واسوي وبالاخير هذا اللي ضبطت واعتمدته جربوه وادعووووووووووولي

[][/url]

نسيت اقولكم ترا اول مانجبته حلوه هذي نجبته خخخخخخخ حلو ومافينا صبر ناكله واهوا حار ونطرنا شوي لمه برد طلع احلى نصيحه نطروه لمه يبرد واقصفو ارض ارض خخخخخخ حيل ناطع وذااااااايب
وترا ينحط بالثلاجه يوم يومين ثلاث ويونكل حار






ها شرااااااايكم


واي سؤال انا حاظر
والحين استقبل ردودكم بكل رحابة صدر


انشاء الله يعجبكم حبايبي ناقلته لكم ,,
--------------------------------------------------------------------------------

__________________
قال تعالى: {أَفَلَا يَتُوبُونَ إِلَى اللَّهِ وَيَسْتَغْفِرُونَهُ ۚ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَّحِيمٌ}.

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 12-08-2010, 07:41 AM
الله يعين القلب! الله يعين القلب! غير متواجد حالياً
 عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: بـ// ‘عــآلــم آلـحـزن ،،،
المشاركات: 1,718

يجنن يسوق


<< بس أنا سااامعه ان الورق العنب اللبناني ينطبخ مع شويه قهوة تركيه وتمر هندي بعد << يطلع جناااان

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 12-08-2010, 07:55 AM
» ά6L8ħM » ά6L8ħM غير متواجد حالياً
 عضو خاص
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 7,885

^^


آمه تحط تمر هندي فيه يصير طعمه شيَ .



آلمآإسَه : يسلموؤ خيتو

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 12-08-2010, 08:49 AM
الصورة الرمزية %الماسه%
%الماسه% %الماسه% غير متواجد حالياً
 عضو vip
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 14,010

يجنن يسوق


<< بس أنا سااامعه ان الورق العنب اللبناني ينطبخ مع شويه قهوة تركيه وتمر هندي بعد << يطلع جناااان

__________________

مشكوره اختي علي هالمعلومه اللله يعين القلب
التمر الهندي روعه يصير
انا نقلته من وحده وحطيته لكم ..
بس طبقيه الي الموجود تطلع روعه
يسعدني مرورج يا الغلا

__________________
قال تعالى: {أَفَلَا يَتُوبُونَ إِلَى اللَّهِ وَيَسْتَغْفِرُونَهُ ۚ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَّحِيمٌ}.

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 12-08-2010, 08:50 AM
الصورة الرمزية %الماسه%
%الماسه% %الماسه% غير متواجد حالياً
 عضو vip
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 14,010

آمه تحط تمر هندي فيه يصير طعمه شيَ .



آلمآإسَه : يسلموؤ خيتو

__________________
تسلمين من النار اختي يا حبني لي
يسعدني مرورج يا الغلا

__________________
قال تعالى: {أَفَلَا يَتُوبُونَ إِلَى اللَّهِ وَيَسْتَغْفِرُونَهُ ۚ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَّحِيمٌ}.

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 12-08-2010, 09:47 AM
غنآتي غنآتي غير متواجد حالياً
Banned
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: بدنيـــآ عجيبــــه !!
المشاركات: 5,772

يمآآآآآآآآآآآآآآآآل آآآآآآآآآآآآآآآلعآآآآآآآآآآآآآآآآآفيهـ يا قلبي

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 12-08-2010, 10:49 AM
الصورة الرمزية ريـمـيـه
ريـمـيـه ريـمـيـه غير متواجد حالياً
 عضو vip
 
تاريخ التسجيل: Jan 2006
الدولة: KWT
المشاركات: 9,689

اللهم اني صائمه .. ههههههههههههههههه شكلها لذيذ

عآد انا غرآمــي ورق عــنب آعــشقه جنـــآن ..


يسلمووو المــآسه .. لا هنتــي يآآقلـــبي

__________________

كل شيء سامي بداياته تجي متعبة ♡

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 12-08-2010, 03:25 PM
saprj saprj غير متواجد حالياً
 عضو خاص
 
تاريخ التسجيل: Feb 2005
الدولة: في مجلس ما فيه نفس ثقيله
المشاركات: 44,581

ومن اللي فيه صبر علشان يخليه يبرد ...

و يعطيش العافيه على هالوصفات اللذيذه ...

__________________



لا خاب ظنك بالرفيق الموالي ... مالك مشاريه على باقي الناس


saprj = السهم

السهم = saprj

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 13-08-2010, 04:14 AM
الصورة الرمزية %الماسه%
%الماسه% %الماسه% غير متواجد حالياً
 عضو vip
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 14,010

يمآآآآآآآآآآآآآآآآل آآآآآآآآآآآآآآآلعآآآآآآآآآآآآآآآآآفيهـ يا قلبي

,,,,,,,,,,,,,,,
يعافيج بشوره
يسعدني مرورج نورتيني

__________________
قال تعالى: {أَفَلَا يَتُوبُونَ إِلَى اللَّهِ وَيَسْتَغْفِرُونَهُ ۚ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَّحِيمٌ}.

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 13-08-2010, 04:15 AM
الصورة الرمزية %الماسه%
%الماسه% %الماسه% غير متواجد حالياً
 عضو vip
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 14,010

اللهم اني صائمه .. ههههههههههههههههه شكلها لذيذ

عآد انا غرآمــي ورق عــنب آعــشقه جنـــآن ..


يسلمووو المــآسه .. لا هنتــي يآآقلـــبي

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
يسلمج من النار وعليج بالعافيه
ولاهنتي ريومه
يسعدني مرورج يا الغلا

__________________
قال تعالى: {أَفَلَا يَتُوبُونَ إِلَى اللَّهِ وَيَسْتَغْفِرُونَهُ ۚ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَّحِيمٌ}.

رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:20 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.0, Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Design And Develop By DevelopWay

تصميم : طريق التطوير
لحلول الإنترنت والتصميم DevelopWay.com